Присоединяйся к Вомбату
Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
или через
Хотите перенести свой аккаунт с Пикабу? Узнайте как
Уведомления
Вомбаттл
Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Этот полнометражный мультфильм пришел к нам из времён, когда французы ещё чтили заветы Шарля де Голля.....
Ссылка на тур, если не хотите регистрироваться, не ходите
Вопрос этот довольно спорный. Чисто теоретически, коровьих родственников в дикой природе никто не моет, и ничего. Такая уж это животина, что не нуждается в регулярном купании с шампунькой.
Однако, если говорить про содержание коров на крупных фермах, мытьё очень даже имеет место быть. Не ради красоты, но здоровья для: при содержании большого поголовья животных на одной территории очень высок риск развития всевозможных болячек. А вот такая коровомойка помогает быстро и просто провести как дезинфекцию коровьей шкурки, так и обработку от каких-нибудь заболеваний кожи.
Привет!
Продолжаем нашу рубрику с обзором химических свойств элементов. В этот раз палладий. Металл, который находит широкое применение в качестве катализатора. А ещё он может поглотить огромный объём водорода, что может найти применение для безопасного его хранения (этот опыт мы показывали в прошлом видео).
В этом видео мы покажем химические свойства палладия и как его получают.
Приятного просмотра!
Облака летят белым–белые
Помню ты стоишь, загорелая
Помню ты молчишь, слеза катится
И сыночек наш в юбке прячется
Уходил на фронт, обещал писать
Обещал вернусь, чтоб поцеловать
Я старался, дочь, я старался сын
Не погибнуть зря, средь чужих долин
Припев:
Из окопа вижу белых лебедей
Не судите птицы, глупых нас, людей
И прошу ту стаю, что летит домой,
Передать любимой, мой поклон земной
Птицы смелые, машут крылами,
Машут белыми, летят милые
Если не судьба мне прийти домой
Преврати меня в птицу лебедь мой
2
В письме искреннем, боль останется
Я вернусь домой, может станется
Может и живым, войны жребием
Если не живым, то жди лебедем
Прилечу в наш двор, прокурлыкаю
Лебединую, песню дикую
Ты возьмешь детей, сядешь у окна
И слеза твоя будет мне видна
Припев:
Из окопа вижу белых лебедей
Не судите птицы, глупых нас, людей
И прошу ту стаю, что летит домой,
Передать любимой, мой поклон земной
Птицы смелые, машут крылами,
Машут белыми, летят милые
Если не судьба мне прийти домой
Преврати меня в птицу лебедь мой
3
Пуля не дала мне закончить бой
Белым лебедем в край лечу родной
Я вернулся в дом, только нет его
Там, где дом стоял, черно озеро
Над воронкою, лебединый крик
Эхом жалобным разлетелся в миг
От обугленных, стен разрушенных
Черной нечистью обезлюженных
Припев:
Из окопа вижу белых лебедей,
Не судите птицы, глупых нас, людей,
Вы летите лебеди от войны долой,
И возьмите лебеди вы меня с собой,
Птицы смелые, машут крылами,
Машут белыми, летят милые,
Не судьба, любимая, мне прийти домой,
Превратился в лебедя, ненаглядный твой
Всё верно, это его дети.
А страшные отметины – своебразная посадочная полоса для клюва с едой.
Африканские слоны, по меркам животных, взрослеют очень медленно. Первые три месяца жизни малышня питается исключительно материнским молоком. Затем очень неспеша детёныши переходят на взрослую вегетарианскую диету — им потребуется до 4,8 лет чтобы полностью отказаться от молока.
Половой зрелости слоны-самцы достигают только к 15 годам. Самки созревают чуть раньше — лет в 11. Однако ни те, ни другие, не начинают спариваться вот так сразу — этому делу предшествует полное физическое созревание.
Это происходит к 18-25 годам, в зависимости от окружающих условий среды. Таким образом, за всю жизнь слониха может принести всего от 1 до 9 детёнышей. Немного, но это компенсируется высоким уровнем ухода за молодняком и неплохой выживаемостью.
Привет! Чёт давно я не писал. Причина тому - я готовил много, а годного ничего не получалось.
Сегодня утром меня упрекнули в том, что уже месяц от меня ничего нет, а готовить по моим рецептам, оказывается, вкусно )) @TomatoBoy, я исправляюсь!
Захотелось запечь курицу целиком. Поэтому будет всё как всегда. Все пояснения, граммовки и тайминги. Чтобы было легко повторить.
Для начала разберемся с курицей!
Курицу надо почистить от остатков перьев и прочего разделочного мусора.
Так же с неё следует срезать лишнюю кожу, ту, что просто так болтается. Обычно это шея.
Чтобы курица запеклась равномерно и не пересохла, нам следует её немного разделать и расплющить.
Можно как я, использовать топор. Можно обойтись кухонными ножницами. Смотрите сами, как будет удобнее вам. Единственное, я не советую использовать обычные столовые ножи. Так как нам нужно вырезать хребет, то мы будем прорезать кости, а обычные ножи не сильно для этого приспособлены.
Как можно ближе к хребту делаем 2 надреза вдоль всего туловища. Извлекаем хребет и вместе со срезанной кожей отправляем в морозилку. Потом бульон сварим.
Далее нам нужно сделать надрез изнутри. Чтобы курица расплющилась как следует.
Вот тут
Не очень глубокий. Главное прорезать кость. Тогда наша тушка распластается.
Всё протерли бумажным полотенчиком, убрали лишнюю кровь, кусочки костей если такие появились и самое время посолить.
Общий вес курицы, после разделки составил 1575 грамм. Возьмем 0,75% соли от общего веса. То есть 12 грамм. 6 грамм рассыпаем по внутренней части и туда же добавляем 0,5 грамм черного дробленого перца.
Переворачиваем курочку кожицей вверх и тут все немного сложнее.
Нам понадобится 50 граммчиков сливочного несоленого масла. В него добавляем оставшиеся 6 грамм соли и выдавливаем 6 грамм чеснока. Масло, соль и чеснок перемешиваем. Масло слегка подтает и станет как густой крем.
Этим чесночным кремом нужно смазать курочку, но не снаружи, а под кожицей.
Опытные парни и не только парни, знают, как это делать!
Сначала заправляем половину масла под кожу грудки. Вот так.
А потом, по той же схеме, под кожу бёдер.
Делаем нашей курочке массаж и распределяем масло по всему подкожному пространству.
Теперь короночка от Серёги Жукова:
Наставляем ствол на курицу и произносим фирменную фразу - "Руки вверх!"
Курица резко пугается и крылья заправляются за голову, несмотря на то, что головы уже давно нет.
Вот сюда:
Делаем мы это для того, чтобы тонкие конечности не начали подгорать раньше, чем приготовится блюдо.
Посыпаем перчиком. Так же 0,5 грамм. (Тут я борщанул и сделал около 1 грамма. Получилось островато)
Духовку ставим на 190 градусов. Пока она разогревается соль немного разойдется.
Режим духовки - верх+низ без конвекции.
В противень пергамент, на пергамент курицу. Ножки вместе. Всё на средний ярус.
Ставим таймер на 35 минут и идем делать соус, которым потом будем покрывать курицу. Типа глазировки.
Я помню, что мама использовала аджику и майонез. Поэтому я пошел по тому же пути. Вы можете сделать соус на основе кетчупа, соевого соуса, BBQ-соуса или любого другого. Кому-то горчица нравится, а кто-то просто топленым маслом покрывает. Решать вам.
Ещё одна острая фигня. Аджика превзошла все мои ожидания и была острее, чем я привык. Видать сильно свежая и сама по себе очень острая. Нужно было вместо 7 грамм делать 4.
Что интересно, так я пробовал до того, как нанёс на курицу и было норм. А потом видать весь вкус раскрылся и стало острее.
Спустя 35 минут вынул курицу.
Она уже почти готова. Глазируем первый слой.
В духовку. 160 градусов + конвекция. На 5 минут.
Наносим второй слой и переключаем режим - только верх+конвекция. Ещё 5 минут.
Готово!
Проверяем, как оно внутри!
Грудка получилась как надо. Остальные части. соответственно, еще сочнее. Жаль, что с перцем немного не угадал. Надо бы поменьше.
В целом, результатом доволен.
Всем приятного аппетита! Жду ваши варианты глазировки в комментариях.
Ссылка на мою телегу в профиле. Там я делаю анонсы, а так же немного показываю свою текущую жизнь.
P.S. Сэлфи для любимых хейтеров моих сэлфи:
