Пришли друзья на посидеть и попробовать ежевичной настойки. Принесли вино. Красное- хм, я не особо люблю красное. Сухое- я вообще не люблю сухое. Но есть такое слово - вежливость. Ладно, смотрим.
Ну, на вид все прилично и красиво. Про дубовые бочки- понимающе ухмыльнулся. Чтем этикетку.
Вино прям из винограда- не из виноматериалов? Да ладно))) Еще и Кубань- да че они там вообще могут-то?
Открываем... Аху- дивительно!
Полный обволакивающий вкус сладкого темного винограда с еле слышной ноткой косточки. Э-э- а я точно не люблю красное?! Эт кто такое сказал?! Сухое? Ну если только по самому краю. Содержание сахара на этикетке не увидел, но вино вообще ни грамма не кислит, не отдает уксусом, пьется нежно и легко, мелкими глотками в удовольствие.
Цена такого счастья 499 в Гулливере. Взял несколько и в планах взять еще несколько- ибо прямо неплохо-неплохо. Кубани уважение и респект! Оказывается, реально могут!
В Магните не искал. Друг GGDR настоятельно приглашаю к прочтению. Понимаю, что у нас магазины не совпадают- но поищи в своих- оно прям реально того стоит.
ПыСы! Важно! Последствия! Их нет! Вообще нет! Голова свежая и ясная, жкт абсолютно в норме. Это просто удивительно.
Учел ошибки вчерашние. Поправил прицел. Результат налицо. Гравер реально гравирует, а не чуть прижигает.
На фото- хуже, чем в реале)))
Рисунок четкий, яркий. Это именно гравировка- темные места прожжены примерно на 0,5 мм, рельеф ощущается внятно подушечкой пальца. Доработка.
Пружина и листы из обычной тетради 48 листов. 48, естественно, не влезли. Ибо фанера имеет толщину. Но не в листах и дело, чисто номинально на чем писать есть))) Готовый проект.
Коллега @Natter приобрел декантер, а новый декантер должен быть испробован! Я предложил провести удаленный анализ одинаковых вин из Магнитного магазина. Хотел до 500 рубликов, но мой магнитище меня не радует предлогал явную дичь. Потому было приобретено Фанагория авторское Каберне-Саперави.
Бутылочка дорого богатто
550 рублей! Состав Каберне-совиньон и саперави.
Декантер обязателен
На треть стаканчика, вино идет сразу, почувствовать разницу. Запах чистый, вино тягучее рубиновое а вот вкус спиртуозный, но как говорится все это уйдет в нашем графинчике.
На закуску Оленьи капченные ребра из Нарьян-Мара привез друг! Какая это бомба! Кг стоит 565 рублей и это просто отвал башки
Вино подышало... Ну во-первых появился запах хорошего вина! И во вторых раскрылся вкус, ммм не кислит, хорошо пропивается, сладость фруктов реально чувствуется, пьётся легко. Но тягостное послевкусие разбитой виноградной косточки есть.
Не советую пить в белых рубашках, капнете не отмоете, насыщенно до предела, вкус реально экстрактный и целый ни чего лишнего в составе, ни каких виноматериалов ⚠️ убери лишние танины (косточки) и вино предела 1400. Но именно в нишевой категории до 800 бьет любые вина из Грузии, 1500 Абхазии и 900 Испании... Знаете сравнил бы с Риохой за 1024 из магнитибска.
Ну вот и 2 полный бакал. Хммм да за танином и вкусом фруктов есть пустота, ее можно заметить если искать, потому не ищите ))) наслаждайтесь этим вином в Мужской компании под мясо.
🍷 третий, вино теплеет, батареи дома шпарят мама не горюй, думаю о колбах и пакетах со льдом в декантер.. Вкус снова меняется! Хитрость вина в том что оно молодое, чем дольше дышит и греется тем сильнее кислит.
Буду ли брать дальше на вечер, да. Буду ли брать про запас, нет. В компанию друзьям, да но только на мясное плато, шашлыки и копчения. Выхлоп будет однозначно, много косточек. Цвет какашек на утро изменится однозначно друзья.
Моя оценка Цена / качество / - 8 по 10 бальной шкале, но в рамках до 800 рублей. Потом 7/10 и дальше до 6.6 до 1024 рубликов.
Итак, вино приобретено по согласованию с добрым другом GGDR . Сей добрый господин соблазнил на декантер и, собственно, организовал соцсоревнование.
Собственно, вот...
Вино приобретено по предзаказу через Бристоль, ценник 470 рублей против пятисот с лихером, оговоренные моим визави. Но! Мое вино урожая 2023 года. Впрочем, как объяснил мне сенсей - для купажированного вина не роляет.
Заправлены в планшеты космические карты...
В декантере- почти полная бутылка, в бутылке грамм сто для сравнения выдержка 20 минут проба- двумя независимыми экспертами)))
1 проба- из бутылки. С учетом, что сухое- не совсем моя тема, а сухое красное- вообще не моя))) Запах резкий, присутствует горькая нота сырого погреба. Вкус насыщенный, яркий- но все забивает горечь. Танины-не танины- не знаю. Спиртуозность не ощущается особо- или теряется на фоне остальных вкусов. Вкус разгрызенной косточки винограда забивает вообще все. Пить можно только как водку- проглатывая, не концентрируясь на вкусе. Повторюсь- красное сухое не моя тема- чисто ИМХО.
2 проба- декантер. Аромат. Да, теперь это уже не запах, а аромат. "Бочка" ушла совсем, остался только виноград. Причем, запах не столько сока ягод, сколько виноградного листа и самой лозы. Я виноград ращу- я этот запах знаю))) Это необычно. Но аромат теперь абсолютно не раздражает. Самое главное- ушла раздражающая горечь, сменилась легкой терпкостью. Теперь вино действительно можно пить наслаждаясь и цедя. Вкус насыщенный созревшего не особо сладкого красного винограда, разжеванного вместе с кожурой. вкус косточек еле слышен на фоне. Мне- несладко. Жене- приятно. Отступление от обзора- отдельная благодарность сенсею от супруги за это вино. До этиого опыта красное сухое как вино не рассматривала в принципе. После пробы из бутылки- окрепла в своих убеждениях. После декантера... Собстно, передаю благодарность)))
Выводы.
Вино из винограда. Вино для ценителя сухих вин- такому любителю полусухого или полусладкого, как я- не сладко. Но это прям вино и прям виноград настоящий.
Сыграл ли декантер- однозначно ДА. Без декантера мы вообще пить не стали бы- заварили бы в глинтвейн, как любое другое неудачное вино. После декантера- это вполне питкий напиток. Да, не совсем наша тема- но это ярко, свежо и действительно интересно и ново. И пьется легко без дополнительной обработки. Благодарность от супруги не даст соврать)))
Куплю ли я это еще раз- точно не себе. Жене- возможно. Мне откровенно мало сахара, откровенно много танинов - в общем, дайте что-то попроще и попонятнее.
Критикуешь- предлагай? Оки. Предлагаю к прочтению.
Одну выпил, за второй сбегал)))
Куплено в Красное и белое, ценник 499. Восхитительно даже без декантера.
Вывод. Декантер- вполне себе тема и реально довольно сильно изменяет характеристики вина. Предложенный напиток- явно не мой. Три поколения предков - крестьян морщат нос и скандируют- Подкинь сахару, жлоб! Подкинь сахару!
Но! Это действительно виноградное ВИНО, а не виноматериал и прочее. И я его допил)))
Доставка из Китая, конешн- ибо ценник с быстрой доставкой из России выше примерно вдвое. заказ от 24 августа прибыл 18 сентября, как и обещали. Причем обещали 18-24, оставив себе место для маневра- но, к моему удовольствию, доставили день в день. Приятно.
Упаковка.
Внешне такой прямоугольник с выемкой с одной стороны. Были отзвывы, что приходил битый, распаковал на пункте- норм. Внутри упаковка повторяет форму декантера, стенки в большинстве своем довольно толстые. Одно тонкое место есть у горла - теперь понятно, как разбивали- но мне повезло.
Видно тонкое место, куда могли тюкнуть)))
Сама по себе стекляшка без изысков, в точности, как на сайте.
Стекло довольно толстое- на срезе ощущение, что вдвое толще обычной банки.
Смотрится интересно, как экзотический кувшин. По весу не тяжелый, габариты вполне приемлимые. Горло заполировано хорошо, гладкое, острых краев нет.
Пока фоткал упаковку -поставил на пол. Тут же активизировалась Госприемка.
Исследование завершено. Прибор разрешен для эксплуатации)))
Покупкой доволен. Ждал не зря, пришел целый и без дефектов стекла- было что-то такое в отзывах, опасался. Ценник в писот рублей за интересность могу себе позволить. О технических испытаниях отпишусь после их проведения)))
Такая вот игрушка за писот рублей, время ожидания- месяц.
